Cocina con personalidad, basada en productos frescos de máxima calidad que aúna tradición y vanguardia

Restaurante Kokotxa

El “terroir” es algo vivo. Evoluciona con el tiempo, por la acción del hombre y por las huellas del tiempo. El “terroir” es la artesanía frente a la industria.

N. Joly

VINOS ESPUMOSOS / SPARKLING WINES

AOC Champagne
Montagne de Reims
Le Mont Benoit, Emmanuel Brochet
Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay

Bulle de Rosé, Savart
Pinot Noir, Chardonnay

L´Amateur, David Léclapart
Chardonnay

Brut Grand Cru Tradition, Egly-Ouriet
Pinor Noir, Chardonnay

Drappier Grande Sendrée Millesime 2008
Pinor Noir, Chardonnay

La Closerie “Les Beguines”, Jérome Prevost
Pinot Meunier

Le Hauts Vielles Vignes, Emmanuel Brochet
Chardonnay

Comtes de Champagne, Taittinger
Chardonnay

Vallée de la Marne
Solescence Extra Brut, Sélèque
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

Terre de Meunier, Dehours
Pinot Meunier

Cuvée 741, Jacquesson
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Millésime 2002, Jacquesson
Chardonnay, Pinot Noir

Côte des Blancs
De L´Imperatrice Rosé, Michel Gonet
Pinot Noir

Les Terres Fines Premier Cru, Dhont-Grellet
Chardonnay

Blanc de Blancs Grand Cru, Suenen
Chardonnay

Côte des Blars
Come des Tallants, Piollot Père & Fils
Pinot Noir

Cuvée Robert Fleury, Fleury Père & Fils
Pinot Noir, Pinot blanc, Chardonnay, Pinot Meunier

Vignoble de L´Aube
La Colline Inspirée, Jacques Lassaigne
Chardonnay

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